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一下子是塑化劑問題,現在又有不鏽鋼問題...大家對於食品的安全真的越來越重視 了,
由於自己小小店也有賣湯匙之類的不鏽鋼材質,雖然來日本製的,
但因為不是專家,雖然商品也不多,但真的也怕賣出去的商品,反而害了別人的健康就不好了,
有18-8的~但21是啥?用吸鐵吸了半天~有些地方吸得住,有些又不行~~阿~~好不懂喔!!
老是找不到日本21不鏽鋼的意思~害我緊張了一下~不斷地GOOGLE~
終於找到了~ 看樣子是可以安心的商品吧!! 呼~~自己筆記一下~~下次進貨也要小心點~

不鏽鋼材料的類型和特點

非正式名稱18-1218-1018-818-013-0 21鉻（21-0）※
JIS標準SUS-316SUS-305SUS-304SUS-430SUS-410 
基本組成 含約12％的鎳及約18％的鉻 含約13％的鎳及約18％的鉻 含約8％的鎳及約18％的鉻 含鉻（鎳不計算在內）約18％ 含鉻（不包括鎳）13％ 含鉻（鎳不計算在內）約21％
耐腐蝕 優於SUS304 同SUS304 最優的 不優 劣 相當於SUS304
耐熱性 good good good good good good
導熱性 約鐵的1/3 約鐵的1/3 約鐵的1/3 約鐵的1/2 約鐵的1/2 優於SUS304
耐衝擊性 非常強的 非常強的 非常強的 非常強的 非常強的 非常強的
磁性 基本上磁鐵吸不住，但冷加工部分(如擠壓和彎曲處)仍保有磁性 基本上磁鐵吸不住，但冷加工部分(如擠壓和彎曲處)仍保有磁性 基本上磁鐵吸不住，但冷加工部分(如擠壓和彎曲處)仍保有磁性 磁鐵可被吸住 磁鐵可被吸住 磁鐵可被吸住

※21-0可以成為已開發的不鏽鋼（SUS304)又稱18-8的替代品,以避免價格不斷飆升的金屬成份。

以上比較文件源自於http://www.monotaro.com/s/pages/productinfo/steel/

日文程度不高~翻得不好~還請多多指教

 

 

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    小芭樂 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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